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肠出血性大肠杆菌(E. coli O157:H7)是一种引起严重食源性疾病的细菌,主要通过污染的食物和水传播。它能导致腹泻、腹痛和严重的并发症,如溶血尿毒综合症(HUS)。自20世纪80年代以来,肠出血性大肠杆菌的暴发事件频繁发生,引起全球关注。
生成时间:2024-10-23